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A Câmara Climática Termopão GCTP-40 AI Gelopar é
um equipamento profissional de alta performance projetado para o controle
preciso da fermentação de pães. Ela atua acelerando ou retardando o crescimento
da massa de forma automática, permitindo programar o momento exato em que os
pães estarão prontos para ir ao forno, otimizando a logística de padarias e
confeitarias.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Modelo: GCTP-40 AI
Tensão (Voltagem): 220V
Dimensões Externas: 210 cm de Altura × 87,5 cm de Largura × 155,5 cm de
Profundidade
Peso Líquido: 222 kg
Consumo Médio: 4,57 kWh (em modo refrigeração) / 4,4 kWh (em modo aquecimento)