DESCRIÇÃO:

A churrasqueira char broiler a gás de 90 cm é ideal para quem preza por qualidade em restaurantes de alto padrão, food trucks gourmets e restaurantes que trabalham com grill profissional ou churrasqueira americana. Com o char broiler a gás você poderá grelhar hambúrguer caseiro, carnes, peixes e aves rapidamente, evitando que o alimento perca suas características nutricionais e suas proteínas no processo de cozimento. É dessa forma que se faz o famoso bife selado por fora e suculento por dentro. Você pode trabalhar com a grelha char broiler sempre pré-aquecida, pois o ferro é grosso e retém o calor, não gastando energia desnecessariamente. O sistema de radiação de calor através da placa defletora em ferro fundido é responsável por deixar os grelhados com uma apresentação bonita e proporcionar um sabor exclusivo aos alimentos. Por ser a gás, você nunca terá que se preocupar em acender o carvão. A churrasqueira grill é produzida em aço inoxidável escovado, possui queimadores esmaltados e controle individual para regular a temperatura. Possui registro independente para chama-piloto. As grelhas do grill char broiler são feitas com ferro fundido e são removíveis para facilitar a limpeza do equipamento. Os pés são em aço carbono cromado com regulagem de altura. Além desses benefícios, você pode escolher o tamanho ideal da churrasqueira para adquirir: 45 cm, 60 cm ou 90 cm. Tenha o diferencial nas carnes e bifes de seu restaurante, adquirindo a churrasqueira char broiler a gás de 90 cm, você investirá em um equipamento bonito e de qualidade para seu estabelecimento.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

Modelo: CGG90

Potência máxima: 26880 kCal/h

Consumo por queimador: 0,382 kg/h

Consumo por piloto: 0,066 kg/h

Consumo máximo: 2,358 kg/h

Dimensões (CxLxA): 78x92x40 cm

Peso Líquido: 105 kg

Características da Embalagem

Dimensões (CxLxA): 90x105x55 cm

Peso Bruto: 115 kg

Consultar disponibilidade do estoque.

ID Sistema

08075