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O Forno Turbo Elétrico FTE-3000 da G.Paniz é um
equipamento de alta performance desenvolvido especialmente para panificadoras,
confeitarias e cozinhas industriais
que demandam grande volume e padronização.
Com capacidade para 10 esteiras, ele garante um assamento rápido e uniforme de
pães, salgados, doces e confeitos através do seu sistema de circulação de ar
forçado. Abaixo, encontre o descritivo detalhado com as características
estruturais e as especificações técnicas do modelo operando em 380V Trifásico.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Dimensões (AxLxC): 2045x920x1520 mm
Consumo: 13 kW/h
Capacidade esteiras: 10
Motor: 3/4 Cv
Potência trifásica: 18,7 kW
Produção pães: 300 pães 50g


